卤味/卤菜在国人饮食文化中有着很长的历史,早已融入日常饮食习惯当中,可谓老少皆宜,南北通吃,深受各地消费者欢迎。
随着人们的饮食消费增长,人们更爱选择卤味作为拌嘴零食和下酒食品。禾膳百味鸡整合店铺提供完整卤味产品线,市场火热。
酱香浓郁,入口绵软,食客“闻香开胃,进口即化,一抿下肚”,味道悠长。
卤制过程中,没有添加剂,优选茶叶上色,精心制作每道菜品,挑动味蕾。
精选数十味中草科学调配,慢火熬煮,与卤料相辅相成,浸入食材深层入味。
规范化卤制标准,十三道工序环环相扣,恒温浸味,口感醇厚,熏香回味无穷。