在上级领导下,负责餐厅的后勤工作,确保管事部清洁程序的有效运营,保持所有餐饮器皿及环境区域的健康、安全与卫生。及时留意餐厅营业情况,服从楼面安排,将已使用过的脏的餐具运送至洗碗房清洗。将 清洁的餐具送入餐厅。 1、按照洗消标准程序,负责脏的餐具、炊具的清洗、消毒、摆放、运送工作。 2、负责将消毒后的餐具与炊具归类清晰,整齐地摆放到保洁柜或库房等规定位置。 3、在餐具的清洗、搬运过程中轻拿轻放,减少损耗。 4、保持洗碗间的清洁卫生,清理所分区域的垃圾。5、保养清洁与维护工作中所用到的各项设施设备及清洁工具。 6、负责餐厅区域所有客用洗手间的卫生清洁工作,做到干净、整洁、无异味、无积水、 及时清倒垃圾。及时补充洗手间客用物品如纸巾、洗手液等。经常检查洗手间的设备设施及用具是否齐备、无损坏。合理收纳摆放好清洁工具,做好保管工作。7、负责餐厅区域的卫生清洁工作,使环境干净、整洁、地面光洁,无垃圾无积水。8、做好餐饮部办公室区域的卫生清洁工作,做到环境干净整洁、地面无垃圾无积水、及时清倒垃圾、保持台面干净、窗明几净、无积尘。 9、服从调配,协调餐厅的其他工作,完成上级安排的其他临时性工作任务
,位于武汉市汉口发展大道185号,拥有客房331间,经营面积48870平米。酒店自开业以来。曾接待过众多国内外政府首脑和国际知名人士,在武汉市具有较高的知名度和影响力,创造了酒店业中的辉煌业绩。现酒店由信达投资有限公司投资,于2010年开始进行重新装修改造,并委托北京首旅建酒店管理有限公司进行酒店专业管理,新的“东方建国大酒店”将于2012年12月以崭新的面貌重新接待中外宾客。改造完成后的酒店定位于具有国际水准的准五星级酒店,主要经营范围为商业咨询及相关的配套服务,经营住宿、餐饮、购物、健身娱乐、桑拿、按摩。重装开业的东方建国大酒店将秉承建国酒店 高品质的商务定位,以现代唯美的设计风格惊艳江城武汉。“旧日东方风采,今朝建国绽放”。我们有富丽堂皇的宴会大厅,独一无二的中庭大堂吧,时尚的自助餐厅,温馨浪漫的客房。酒店立足长远,精益求精,力求以一流的硬件及管理,为宾客提供最专业、最便利、最舒适、最完善的服务,“都市绿洲,自在建国,自然时尚,舒适友好,中国服务“,是建国的品牌特色,是我们对宾客的承诺,也是我们追求的理想境界。信达投资有限公司由中国信达资产管理股份有限公司于2000年设立,是集房地产投资、实业投资、酒店经营、资本市场等业务于一体的国有大型综合性企业集团。北京首旅建酒店管理有限公司,隶属于首都旅游集团,是专门从事酒店管理的国际酒店管理公司。首旅建国总部设在北京,并在香港、东京设立办事处,管理着北京、天津、重庆、山东、河南、陕西、四川、云南、宁夏、青海、海南等地酒店近80家,管理客房2.5万间,就职员工数万人。酒店已经于2013年1月30日盛装开业。加入东方建国,成就您事业的新巅峰。应聘地址:武汉东方建国大酒店4楼人力资源部(汉口火车站旁)电话:027-85886788