岗位职责1.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。2.协助部门负责人制定各项餐饮推销计划与策略。3.监督员工按照规范标准对客服务,定期组织员工培训,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度,5年以上餐饮管理工作经验;2.精通中餐业务知识,熟练掌握中餐服务技能技巧;3.具有较强的语言表达与培训能力;4.具有良好的职业操守和团队合作精神。
武汉艳阳景轩酒店发展有限公司是“艳阳天”家族发展分化后,经多年的厚积薄发,于2010年以全新的经营管理理念及装饰风格投巨资鼎力打造的时尚品牌酒店。“弘扬中华饮食文化,荟萃四方菜系精典”,艳阳景轩在研究和继承传统菜肴的基础上不断推陈出新、博采众长,融汇各大菜系之精华推出百余种不同风味的新派川、湘、粤、鄂、官府精品名菜,其选料精准、配料巧妙、烹饪多样,通过味与色、形与器、香与美的完美搭配,为您奉上婉如艺术品般的巧手美味珍膳。艳阳景轩后湖分店地处武汉市北大门三环线内后湖新城区,背倚武汉塔子湖万人体育中心,南临发展大道,西接新华下路、西连金桥大道,周边商区林立,交通便利、环境怡人。酒店总面积4000平方米,运用中西柔和的现代自然主义手法将店堂装扮得如诗如画,在塔子湖体育场美景的衬托下犹如一座艺术宫殿。一楼宽敞气派的宴会大厅可承接各类婚寿宴席及团体聚餐,其布局精巧实用是举办各类宴席的绝佳选择;时尚餐厅特设悠静的无烟区,为您提供时尚悠然、浪漫大方的商务聚餐及宾朋聚会环境,必将成为都市白领休闲首选。二楼分设大小精致包间30余间,豪华包房典雅气派、匠心独韵;普通包间风格各异、环境清悠,特色厨娘包房温馨雅致、居家时尚,无论是整体格局,还是灯光氛围,“艳阳景轩”人性化的设计,都将彰显您的时尚风范。2020年初,艳阳景轩后湖店在完成助力武汉抗疫的光荣任务后,正在进行全面转型升级改造,将于8月18日以全新的面貌与各位新朋老友温暖重逢!