1. 负责两店厨部得管理和产品研发、制作工作;2. 负责执行总经理下达的工作目标,完成出品质量、营业额、人员发展、系统建设等各项营运指标;3. 负责两店厨部的安全、卫生、消防工作;4. 负责处理厨部日常工作,保证厨部日常运转顺畅、安全;5. 负责统筹并合理安排厨部人力、物力,有效控制各项成本;6. 负责各餐产品促销活动的制定和落实,以及产品更新,具有市场前瞻性;7. 负责监督下属执行公司各项规章制度;8. 负责制定、落实厨部员工培训工作;9. 负责与各部人员沟通顺畅,听取各方意见、建议,不断改进工作;熟悉川湘菜制作
1. 负责两店厨部得管理和产品研发、制作工作;
2. 负责执行总经理下达的工作目标,完成出品质量、营业额、人员发展、系统建设等各项营运指标;
3. 负责两店厨部的安全、卫生、消防工作;
4. 负责处理厨部日常工作,保证厨部日常运转顺畅、安全;
5. 负责统筹并合理安排厨部人力、物力,有效控制各项成本;
6. 负责各餐产品促销活动的制定和落实,以及产品更新,具有市场前瞻性;
7. 负责监督下属执行公司各项规章制度;
8. 负责制定、落实厨部员工培训工作;
9. 负责与各部人员沟通顺畅,听取各方意见、建议,不断改进工作;
熟悉川湘菜制作
武汉厚健投资有限公司是一家从事酒店餐饮、洗浴休闲、卤制品生产销售、金融等多个领域的现代化企业集团,员工总人数1800多人,公司资产规模超亿元。 厚健投资公司坚持走“集团化管理,专业化经营,打造行业知名品牌”的发展道路,秉承“感恩,责任,奉献,成长,快乐,分享”的企业文化,经过二十多年的稳健发展,在武汉1+8城市圈享有良好的信誉,旗下拥有武汉水之梦酒店管理公司、武汉卤巧儿食品有限公司、黄石陶然风味园餐饮管理公司、陶然楼商务连锁酒店、永诚小额贷款公司等多家实体。公司在经营发展过程中,始终坚持以人为本的理念,培养了一支专业精、素质高、经验丰富的管理团队。公司践行“用心做事、真情待人”的企业精神,致力于为每一位员工构建一个自我发展的平台,通过与华中科技大学、长松咨询、聚成公司、时代光华等培训机构建立长期合作关系,为员工职业生涯提供成长空间。现诚邀有志之士加盟,参与见证企业的发展,共创美好的明天。