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佩雷拉Perera
- 葡萄简介 PRODUCER DETAIL
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外文别名 Foreign language aliasPerera Gialla、Perera Verde、Pevarise
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原产地 Place of origin意大利
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种植区域 Planting area意大利
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香气 aroma梨花
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种类 type白葡萄品种
葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
佩雷拉(Perera)是一种白葡萄品种,起源于意大利。
品种特征
Perera是晚熟的葡萄品种,黄金色浆果,中等大小,果串是中等到大,圆锥或金字塔型,容易受到黄热病的影响,同时也容易感染两种类型的霉菌。
特点
Perera酿造出带有淡淡的梨花香味的白葡萄酒,呈现出金黄色调的稻草黄色,果香浓郁,口感饱满和谐。在普罗塞克的酿造过程中被少量使用,特别是在Valdobbiadene周围地区,以增强香气和风味。
产区
该品种曾广泛分布在威尼托的Treviso省,但由于20世纪70年代发生的大规模黄热病,种植量大大减少。在2010年,种植面积只有4公顷。