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佩雷拉Perera_葡萄品种大全_葡萄酒网

  • 发表时间:2023-04-24 23:19:36

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  • 佩雷拉Perera

  • 葡萄简介 PRODUCER DETAIL
  • 外文别名 Foreign language alias
    Perera Gialla、Perera Verde、Pevarise
  • 原产地 Place of origin
    意大利
  • 种植区域 Planting area
    意大利
  • 香气 aroma
    梨花
  • 种类 type
    白葡萄品种

葡萄介绍 PRODUCER DETAIL

佩雷拉(Perera)是一种白葡萄品种,起源于意大利。

品种特征

Perera是晚熟的葡萄品种,黄金色浆果,中等大小,果串是中等到大,圆锥或金字塔型,容易受到黄热病的影响,同时也容易感染两种类型的霉菌。

特点

Perera酿造出带有淡淡的梨花香味的白葡萄酒,呈现出金黄色调的稻草黄色,果香浓郁,口感饱满和谐。在普罗塞克的酿造过程中被少量使用,特别是在Valdobbiadene周围地区,以增强香气和风味。

产区

该品种曾广泛分布在威尼托的Treviso省,但由于20世纪70年代发生的大规模黄热病,种植量大大减少。在2010年,种植面积只有4公顷。

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