湖北西厨热菜厨师招聘网_最新湖北西厨热菜厨师招工招聘信息 -最佳东方

• 西厨副厨师长/西厨厨师主管

• 武汉江夏联投福朋喜来登酒店
• 2020-10-14 22:18:27

西厨副厨师长岗位职责1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.相关专业教育背景。2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.一年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心，做事认真负责。西厨厨师主管岗位职责1.各类西式的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直，有责任心。2.有多年西厨房工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

• 西厨房主管/厨师CDP/Commis

• 武汉光明万丽酒店
• 2020-10-14 18:16:46

责任概要 :协助厨师长有效管理厨房营运并不断向酒店客人和员工提供优质服务 主要职责:1.      协助厨师长管理对整个西厨房所有区域, 保证一切正常,并有利酒店营运2.       拥护酒店对厨房的食品准备和摆盘标准3.      在保证正确的出品, 盘点 和需求的前提下控制好食品成本4.      主动负责并完成表格, 温度检查表, 清洁日志, 工作订单,品牌标准(A1, A2, A3等)5.       保证食品卫生并且安全, 包括食品标签, 储藏等6.      安全并专业的协助员工完成工作委派任务7.       每天基本食品安全卫生必须根据集团政策8.       每月对所有厨房区域进行执行万豪30点卫生检查9.       有效的控制开支以达到部门预算目标10.     以每周为一阶段真实的预测营运需求来保证有足够的员工和食品11.     协助厨师长进行新的食品推广, 菜单推广 工作任务:保证执行所有万豪集团的SOP和当地的LSOP坚持定期回顾营运标准并更新和改进安排适当的培训和并提供照顾客人所需要的原料协助厨师长做主管和员工都有季度的培训计划安排部门每日15分钟培训计划随时保持各部门安全管理所有分部门的财产, 设备每周进行预防性的设备检查通过公平公正的沟通与合作, 建立与酒店其他部门的良好合作关系保证所有员工遵循安全工作条例并报告所有安全隐患根据管理需要,在保证人身安全和合法的前提下可适当做修改

• 西厨热菜主管

• 中国光谷科技会展中心
• 2020-10-15 17:28:30

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心，做事认真负责。

• 西厨主管

• 武汉汉南绿地铂瑞酒店
• 2020-10-15 16:37:09

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.中技以上文化程度，或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心，做事认真负责。

• 西厨房主管 ADD Kitchen CDP

• 武汉保和皇冠假日酒店
• 2020-10-15 13:20:07

招聘岗位为：西厨热菜主管Job Overview 职位概述：·         Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade.·         组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，。·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.  遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度Duties and Responsibilities工作职责·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known·         在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。·         Prepares, cooks, serves and stores the following dishes:·         进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作：·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards·         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。·         Establishes and maintains effective employee working relationships·         与员工建立并保持良好的工作关系 。·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。·         Attends and participates in training sessions as scheduled·         按计划参加培训活动 。·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。·         Cleans and re-sets his/her working area·         清洁并整理工作区域。

• 西厨房热菜主管

  (急)
• 襄阳绿地铂骊酒店
• 2020-10-14 09:17:29

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.3年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心，做事认真负责。

• 西厨房主管 Chef De Partie

• 武汉香格里拉大饭店
• 2020-10-14 20:09:32

岗位职责1.各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食材原材料，合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直，有责任心。2.3-5年西厨房工作经验。3.身体健康，能吃苦耐劳。

• 西厨领班 WK Demi Chef

• 武汉富力万达嘉华酒店
• 2020-10-15 09:22:01

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.3年以上同星级同岗位管理经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心，做事认真负责。

• 西厨热菜厨师

• 武汉东方大酒店有限公司
• 2020-10-15 08:49:55

1、检查个人清洁状况，保证工作服和个人卫生符合厨房卫生标准；2. 操作过程中特别注意个人卫生、操作卫生、环境卫生；3.领取、申购食品原材料，保证自助餐食品质量；4.负责自助餐食品的及时添加；5.做好本岗位设施设备及使用工具的清洁消毒工作；6.确保明档环境洁净美观；7.做好交接班，及收档工作；8..完成上级指派的其他任务；

• CDP 西厨主管

• 十堰希尔顿逸林酒店
• 2020-10-15 08:49:42

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2.1年以上同星级同岗位工作经验3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。4.工作有责任心，做事认真负责。

• 西厨热菜厨师

• 武汉金谷酒店投资管理有限公司
• 2020-10-14 14:30:25

岗位职责：1· 协助检查和接收货物、 储存货物；2. 管理储存区、保持厨房卫生；3. 为菜单上的项目安排准备原料；4· 按出品要求制作菜肴产品；任职要求：· 持有上岗证· 具有基本的英语读写能力· 有星级酒店工作经验者优先

• 西厨主管/厨师 Western Kitchen Chef de Partie/Commis

• 武汉马哥孛罗酒店有限公司
• 2020-10-14 20:11:56

岗位职责：1. 为客人高效率的提供“简单但精心制作的食物”；2. 保证厨房区干净、整洁并做到卫生标准；3. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务；4. 根据要求参与食物制作服务；5. 参与培训和发展员工；6. 当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作；7. 保证安全、正确的使用设备、工具和机器；8. 协助厨师长组织和计划所分配的区域；9. 保证制服干净、整洁；10. 参加所有相应级别的培训。岗位要求：1. 中专以上文化程度，或相关专业毕业；2. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；3. 1年以上同星级同岗位工作经验,2年以上西厨房相关管理工作经验；4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；5. 具有一定的文字语言表达能力；6. 工作有责任心，做事认真负责。

• Commis Chef 热菜厨师

• 宜昌富力皇冠假日酒店
• 2020-10-14 10:01:42

您认为自己是优秀的热菜厨师吗？ 您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人－ 那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 地理位置宜昌万达皇冠假日位于宜昌市伍家岗区沿江大道特169号 岗位职责：1） 熟悉西餐热菜的制作2） 节约成本，保证出品的质量3） 开放式工作环境，需要有良好的服务意识 作为回报，我们将为您提供优厚的待遇以及与一支出色团队共事的机会。最重要的是，我们将为您提供尽炫自我的空间。那么，什么是您的激情？请联系我们并将告诉我们，您将如何把自己的个人技能带入洲际酒店集团。欲知有关洲际酒店集团或洲际的其他工作的更多详情，请登陆我们全球人才网站www.ihg.jobs 

• 西厨房领班/厨师

  (急)
• 襄阳绿地铂骊酒店
• 2020-10-14 09:17:29

岗位职责1.各类菜肴的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直，有责任心。2.有厨房工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

• 西厨房厨师

• 武汉江夏联投福朋喜来登酒店
• 2020-10-14 22:18:22

岗位职责1、完全按照食谱规定时间及配方制作食品2、正确合理使用设备，及时维修保养，遇有损坏立即报告3、所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存，并由制作者或最初使用者制作标签，注明日期4、严格按照生产操作流程制作食品5、每次交班前需检查冰箱食物，如有需要，及时更换盛器岗位要求1、食品加工及卫生标准知识2、良好的沟通技巧与团队协作力3、有同类型技能培训优先

• Commis-Western Kitchen 西厨厨师

• 武汉卓尔万豪酒店
• 2020-10-16 00:11:11

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心，做事认真负责。

• 西厨房热菜厨师

• 十堰市武当国际酒店有限公司
• 2020-10-09 17:36:19

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心，做事认真负责。

• 西厨主管/领班

• 襄阳富力皇冠假日酒店
• 2020-10-15 11:37:01

岗位职责l健康和安全l酒店的规则和规定l实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于l清洁并整理工作区域l事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备l按计划参加培训活动l按计划参加并参与每日例会及其它会议l与员工建立并保持良好的工作关系l与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 l指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作l与客人和内部客户礼貌、友好的交流l储存自助餐食品l制作和摆放自助餐甜品l制作和摆放自助餐l制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、咖喱、酱汁、调味品l高标准卫生条件任职资格1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.2年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。5.工作有责任心，做事认真负责。

• 早餐厨师

• 武汉高星酒店管理有限公司
• 2020-09-27 10:25:37

1）负责食品的加工、领料，配合高级厨师的工作；2）负责食品的细加工。切配，要求刀功整齐利落，大小、长短、厚薄、粗细均匀，选配适当，节约原料，做到物尽其用；3）管理好机械设备；4）讲究个人卫生，保证饮食卫生，防止食物中毒；5）自觉遵守公司各项规章制度，服从后勤管理人员的安排，端正服务态度，做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。

• 中西厨房厨师

• 武汉富力威斯汀酒店
• 2020-09-24 16:55:43

 1协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食物和产品的高质。2保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。3在厨房运作方面支持厨房长工作，保证随时提供高效率的服务4参与培训和发展员工。5当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作。6保证安全、正确的使用设备、工具和机器。7协助厨师长组织和计划所分配的区域,保证制服干净、整洁。8保证制服干净,整洁和个人卫生。9餐加所有相应级别的培训。10监工作区的正常运作。11控制购买和收到食品的质量12负责员工工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。13推进食谱卡和产品14参与菜单的设计。15维持一个安全可靠的工作环境.·         强调工作安全,遵守行业健康和安全法规.,政策和程序。.·         采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。.·         坚持酒店安全制度,紧急情况处理规定和程序。16遵守酒店和公司的所有工作指南·         遵守万达武汉威斯汀大酒店行为准则。·         遵守武汉威斯汀大酒店员工手册。·         遵守酒店和武汉威斯汀大酒店的规章制度和程序。17沟通·         以职业的,肯定的方式与部门和酒店员工交往,以培养和谐的关系,促进团对精神和确保有效的双向沟通。·         与具有不同文化背景的客人和同事有效沟通。·         在团对内有效工作。18完成你上级交待的其它任务。

• 西厨当值主厨 Chef de Partie

• 武汉富力威斯汀酒店
• 2020-09-24 16:55:43

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。3.带领所在班组完成当班工作任务岗位要求1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2.3年以上同星级同岗位工作经验3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。4.一定的文字语言表达能力。5.工作有责任心，做事认真负责。