馋火炉鱼烤鱼为公司主要扩展品牌，北京馋火炉鱼餐饮管理有限公司是一家立足北京辐射全国的综合型多元化连锁企业，旗下拥有：北京馋火炉鱼餐饮管理有限公司、西安鱼厂营运中心、石家庄鱼厂营运中心、杭州回味炉鱼、延安小海螺餐饮集团、杭州瑞雨室内平面设计有限公司、西安维度装饰设计有限公司、海陆汇(北京、上、海杭州、济南、宁波)营运中心。
馋火炉鱼烤鱼旗下合作、经营、管理、顾问上百家餐厅，现有员工1500人，年营业额数亿的大型餐饮企业链。经济实力雄厚、声誉卓着。现旗下拥有西安5家、杭州1家、青岛2家、石家庄1家、延安1家直营店，合作、顾问53家店，计划于2015年国内新增5家直营店，6家加盟店，2016年新增15家直营店，加盟店15家。
有了以上的健康，安全为保障，自然还要有美味才能更吸引人，而馋火炉鱼烤鱼真的是不辜负任何一位食客的期待，采用野生湖水养的草鱼进行烹制，不仅劲道，而且肉质鲜香。鱼肉是经过腌制后才有的烤制，用花椒，茴香，料酒和更多的秘制香料进行腌制，使其味道更美味。
有了美味自然而然的就吸引人，而又有了健康和安全，这也更加吸引人，两大优点抓住所有食客眼球，只要品尝上一次就欲罢不能，会成为长久回头客，所以有着这样好的优点，创业者进行加盟，只会有非常多的利润可赚取哦!
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