参展范围
餐饮业：中式快餐、中式正餐、西式快餐、西式正餐、日韩餐饮、烘焙连锁、咖啡店、火锅、特色小吃、甜品饮品、其他餐饮业
零售业：超市、便利店、食品、营养与保健品、生鲜食品、母婴用品、化妆品、礼品饰品、家居用品、文具用品、女性用品、保健器材、服装鞋帽、茶叶、酒类、其他零售业
服务业：教育培训、儿童娱乐、美容美体、家居装饰、洗衣洗染、连锁酒店、KTV、酒吧、高端定制、汽车维修美容、汽车租赁、房产中介、健身保健、医疗服务、速递物流、家政保洁、图文影像、电商微商、其他服务业
供应商：原材料、设施设备、商品、其他供应商
服务商：IT服务、金融理财、咨询机构、地产开发商、律师事务所、支付服务商、其他服务商
参展企业
本届展会参展企业共计208家，展出面积约10000平米，其中以餐饮为主，占据43%,教育及培训占比30%,零售占比15%,酒店占比8%,剩余其他占比4%.
餐饮业作为中国一大经济行业，从参展行业分析看，仍是连锁加盟的主力市场，一方面“食”之需求是人们生活必要的消费，另一方面餐饮业近些年的发展促使了一批餐饮小行业的火爆发展，一些小额的餐饮业逐渐占据了餐饮行业的一部分经济比例。
投资额度
本届展会投资额度介于3-100w不等，从投资额度来看，3-10w居多，占比接近35%,10-30w及30-50w占比各约25%,50-80w占比10%,100w以上占比5%.从整体上看，观众意愿投资额度以3-10w居多，一方面由于本次展会餐饮行业居多，餐饮行业的品牌旗下带有多个小吃品牌可供投资，投资额度较小，另一方面，从投资角度分析，为了降低投资风险，理财方式及产品的增多，许多投资方更愿意分散投资多个项目而不是大力投资于某一行业，因此，投资额度以小额居多。
观众来源
本届展会共计31700余名参展观众，其中以陕西地域为主要来源，占比50%,辐射周边河南、山西、内蒙古、甘肃、新疆、四川等区域。
参展观众以西北地域居多，本届展会的目标群体就是针对西北地区受众，西北地区与中东部地区相比，经济发展起步晚于其他区域，但是随着全民经济的快速发展，西北地区在这个大浪潮的推动下已已经成为我国经济发展中重要的一份子，西北地区的经济仍有可待发掘的市场份额。
展会效果
本届展会中，现场签约率近70%,速八酒店、同仁堂古方养生、源动力餐饮等众多知名品牌现场均有签约加盟商。从展商反映情况来看，除去现场签约客户，还有40%的观众属于有意愿客户正在洽谈中，此次展商整体满意度达80%,为下届展会的举办打了良好的基础。
据不完全统计，展会现场签约金额累计达0.86亿元，后续促成交易预计将达到1.5亿元，通过本届展会的举办，也将解决超1.8万人的就业问题，帮助超5000位西北投资客户成功创业开店！
温馨提示：
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