通化葡萄酒项目简介
通化葡萄酒股份有限公司诞生于1937年,至今70余年的历史。通化葡萄酒被誉为“红色国酒”。2001年1月15日,通化葡萄酒股份有限公司在上海证券交易市场挂牌上市,股票代码:600365。
从1937到2010,时光将通化葡萄酒打磨得光彩四溢。作为中国早的葡萄酒生产商之一,通化葡萄酒见证了新中国历史的诸多时刻,以岁月赋予的不可复制的传奇风情成为中国葡萄酒的代表。对中国葡萄酒品质的孜孜探索,让通化葡萄酒得到了社会各界广泛的关爱与支持,成为通化葡萄酒绵延70余年不绝的成长动力。
红色国酒——通化葡萄酒与共和国的发展和成就息息相关。共和国的每一个重大历史事件,都有通化葡萄酒为之庆贺的身影,共和国的每一位伟人,都体味过通化葡萄酒的醇厚芳香。
世界上葡萄酒的产量和消费量仅次于啤酒,占酒类的第二位。在众多的葡萄名酒中,中国通化葡萄酒是采用野生山葡萄制的,其它葡萄名酒都是以家种葡萄为原料酿造的。中国吉林省长白山的深山老林中,生长着一种特有的山葡萄,当地群众称“阿木鲁”(满族语)。它抗寒力强,果形不大,皮和汁均是浓紫红色,汁多、酸度高、味、清香爽口,并含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素和有机酸。这种山葡萄生命力顽强,可与各种植物竞争生存,生长的环境既没有有害气体的侵袭,也没有农药和化肥的污染,于是就成了非常理想的酿酒原料。
中国通化葡萄酒属于甜型葡萄酒。它以野生山葡萄为原料、采取传统工艺和的现代科学技术相结合的方法,经发酵、陈酿、精制而成。酒色艳丽,呈宝石红色,清澈透明,果香,酒香果香和谐怡雅,酒质醇厚,酸甜爽口,是一种人们喜爱喝的特色甜葡萄酒。
中国通化葡萄酒不仅是独树一帜的饮料酒,而且具有较高的营养价值。酒内含有葡萄糖、果糖、多种有机酸、多种氨基酸、多种维生素以及钾、磷、钙、铁等成分,坚持适量常饮,有开胃健脾、增进食欲、补血益气等作用,可收到强壮身体之效;同时对贫血也有作用。明代药物学家李时珍着《本草纲目》中记载:“葡萄酒……驻颜色,耐寒”,这里所说“驻颜色”,就是增进健康的意思。