岗位职责1.服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。5.经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。8.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行工作经历三年以上；2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力；3.具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。该岗位为公司旗下江上荟餐厅驻店总经理岗位
岗位职责1.服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。5.经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。8.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行工作经历三年以上；2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力；3.具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。
该岗位为公司旗下江上荟餐厅驻店总经理岗位
金海港（湖北）酒店投资管理有限公司，是集海鲜采供、物流配送、品牌门店、加盟推广于一体的酒店投资管理公司。公司依托自创的以海鲜平价加工为特色的“海中鲜”品牌，紧随国家供给侧改革的步伐，全力构建以“海鲜餐饮”为核心的产品生态链，秉承“全球采购，产地直供”的经营理念，为我们身处不同纬度的顾客提供“不到海边，吃遍海鲜”的全新体验！金海港（湖北）酒店投资管理有限公司旗下“海中鲜”品牌直营店有：海中鲜（荆州店），营业面积2800平方米，于2015年12月对外营业； 海中鲜（宜昌店），营业面积10000平方米，于2016年1月对外营业；海中鲜（武汉店），营业面积10000平方米，于2018年7月对外营业；江上荟创意中国菜餐厅，营业面积2000平方米，于2019年12月对外营业。 荆州店:营业面积2800平方米，位于荆州市沙市区园林路与江津路交汇处，距火车站仅8公里车程。以平价海鲜加工、粤菜、湘菜、楚菜为主。店内拥有豪华时尚餐厅1个、18间风情各异的豪华包厢可同时容纳350人用餐，是公司会务、社交活动、生日宴请，朋友聚会，商务用餐，的理想场所。 宜昌店:营业面积10000平方米，位于宜昌市开发区发展大道58号，以平价海鲜加工、粤菜、湘菜、家常菜和平价酒水超市、水果超市为主。云集世界各地上百种海鲜、批发、零售，任君选购。在此您可以尝到物美价廉、美味的海鲜美食！海港海中鲜志在打造宜昌市最大的量贩式海鲜加工酒楼。四楼无柱高眺的宴会厅可筵开50席，一楼宽敞明亮的宴会厅可筵开25席，还有风情各异的包房40余间。是您商务宴请、朋友聚餐、家庭聚餐的最佳选择！ 武汉店:营业面积10000平方米、海鲜超市1200平方米的海鲜加工类航母店，位于武汉市江岸区兴业路80号，毗邻地铁六号线石桥站，遥对汉口永旺梦乐城，距汉口火车站仅3公里车程，距武汉天河国际机场仅20分钟车程！从大海到餐桌，从源头到终端！海港海中鲜海鲜广场(武汉店) 以“全球采购，产地直供”的经营理念为指引，秉承“天天空运，天天新鲜”的使命，通过线上线下相结合的新餐饮、新零售方式，打造集海鲜加工、零售、批发、礼包订购于一体的一站式“极致新鲜”体验，让身处不同经纬度上的您尝到更多、更新鲜的平价海鲜！海港海中鲜海鲜广场(武汉店)同时经营粤菜、湘菜、港式茶点，提供午餐、晚餐及宵夜服务！店内拥有挑高13米的音乐餐厅、58间风情各异的VIP包房以及2个不同规格的宴会厅，可同时容纳1300人用餐，是公司会务、社交活动、主题婚礼及各种喜宴举办的理想场所。 江上荟:江上荟创意中国菜餐厅，是公司旗下的主力品牌餐厅，以创意中国菜为特色，融合各大菜系之精华，以健康、时尚、创新为主旨，力求打造华中地区首家米其林一星餐厅。江上荟营业面积2000平方米，问鼎绿地缤纷城顶层，拥华中第一高楼绿地606于侧面，揽长江胜景于脚下。装修风格优雅中不失时尚，传统中不失创新。江上荟主营午餐、晚餐及下午茶，在中国菜的深厚底蕴中汲取更多的创意元素，针对高端商务餐市场、时尚健康美食市场，将菜品、服务、环境和理念推向极致，缔造传奇的美食神话。
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武汉市江岸区兴业路80号 
500-999人 
