云南餐饮管理/领班招聘_云南招聘网

餐饮管培生
主要作为学校食堂管理员培养
接受应届生培养
晋升路线：实习管理员（2500/月包吃住）— 楼层主管（3000/月包吃住）— 实习项目经理（3600/月+奖金+业绩分红+包吃住） — 合格项目经理（4500/月+奖金+业绩分红+包吃住）— 胜任项目经理（5400/月+奖金+业绩分红+包吃住）

要求：
1、全日制大专以上学历
2、熟练使用电脑办公软件
3、能够接受实习期去往开远实习（半年左右）。
4、最好持有C1驾驶证并熟练驾驶
5、学习能力强，对自己未来发展有比较清晰的规划的©

岗位职责
1、协助经理负责餐线运营，与顾客进行日常沟通、解决顾客投诉
2、安排、监督、协调员工工作，严格执行营运制度
3、对服务线员、清洁员工进行培训与指导
4负责食品卫生安全的检查与督促整改
5、负责活动的策划与宣传
岗位要求
1、教育背景:中专以上学历
2、工作经验1-2年餐饮管理工作经验
3、专业技能:有强烈的团队意识及一定统筹能力，对内有凝聚团队能力对外有应变能力及良好的服务意识;
4、其他方面:
1 较强的沟通与协调能力
2 良好的服务与团队合作意识
3 较强的团队管理能力(员工培训、评价以及激励能力)
4 紧急事件及处理投诉能力

善于沟通，善于团队协调管理

具有团餐管理经验，具有机关单位工作经验

能独立上岗、协助餐厅经理工作，管好下属员工。

做事认真负责，勤快，带领员工做好服务工作、餐前准备、确保质量标准，做好餐厅卫生。

工作内容：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
职位要求：
1、初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

岗位职责：
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
6、积极参加培训，不断提高服务技能。
任职资格：
1、男女不限，身体健康
2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。
工作时间：8小时工作制

有相关餐饮管理经营，大专以上学历，男女不限，年龄在20-30岁。

**本岗位为新开餐厅招募，餐厅开业前在中汇餐厅工作**

一、招聘要求：
1． 大专毕业或以上学历
2． 良好的顾客服务意识
3． 具备不断学习的能力
4． 具有强烈的工作责任感
5． 能适应早夜轮班工作及紧凑的工作环境
6． 良好的沟通技巧及团队合作能力

二、工资待遇：月基本工资、五险一金、带薪年假、带薪休假、免费餐饮、年底双薪、季度奖金；

**本岗位为新开餐厅招募，餐厅开业前在虹山东路餐厅工作**

一、招聘要求：
1． 大专毕业或以上学历
2． 良好的顾客服务意识
3． 具备不断学习的能力
4． 具有强烈的工作责任感
5． 能适应早夜轮班工作及紧凑的工作环境
6． 良好的沟通技巧及团队合作能力

二、工资待遇：月基本工资、五险一金、带薪年假、带薪休假、免费餐饮、年底双薪、季度奖金；

**本岗位为新开餐厅招募，餐厅开业前在万达广场餐厅工作**

一、招聘要求：
1． 大专毕业或以上学历
2． 良好的顾客服务意识
3． 具备不断学习的能力
4． 具有强烈的工作责任感
5． 能适应早夜轮班工作及紧凑的工作环境
6． 良好的沟通技巧及团队合作能力

二、工资待遇：月基本工资、五险一金、带薪年假、带薪休假、免费餐饮、年底双薪、季度奖金；

蒙自生活家的院子 餐厅位于蒙自市泰和街27号。餐厅主营火锅酒水和休闲娱乐。是一个环境优雅的小网红店。目前本店招收 服务员、收银员、店长等数名，有工作经验的朋友欢迎投送简历前来面试。

任职要求：
1、具备优秀的服务意识，及餐饮管理经验
2、有星级酒店餐饮娱乐工作经验，有接待工作经验
3、熟悉餐厅工作流程及标准
工作职责：
1、协助餐厅经理管理餐饮部日常工作
2、负责餐厅重要接待服务工作

1.有责任心 做好每件事
2.最好有工作经验
3.合理安排员工的排班，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完成。
4.营业时向服务员布置任务，督导服务员的服务工作。
5.协调、沟通中餐厅及厨房的工作，保证中餐厅的正常经营。

党员 退伍军人优先。有相关工作经验最好

热爱工作，热爱生活，有洁癖者优先

1、岗位职责
（1）负责部门日常工作的安排；
（2）负责部门人员的工作技能培训
（3）处理餐厅突发事件及顾客投诉；
（4）负责餐厅餐具的清点工作。
2、任职标准
（1）中专或同等学历以上,具有1年以上餐饮或服务行业工作经验；
（2）工作认真、有较强的责任心，具备良好的沟通能力和应变能力；
（3）年龄：20-45岁 男女不限， 身体健康、仪表端庄。

1、岗位职责
（1）在部门经理领导下辅助下属人员的日常工作安排；
（2）负责本部下属人员的监督考核；
（3）负责一般性客户投诉处理，发生问题及时向经理汇报情况；
（4）组织安排部门下属人员的业务培训。
2、要求：
（1）具有1年以上餐饮或服务业相关工作经验；
（2）工作认真，有较强的责任心和良好的沟通能力；
（3）年龄：20-45岁 男女不限 身体健康、仪表端庄。

1、岗位职责
（1）负责部门的日常工作安排落实；
（2）负责本部门人员的监督考核；
（3）组织召开部门日、周、月工作会议；
（4）负责一般性客户投诉处理；
（5）组织安排部门人员的业务培训；
2、要求：
（1）具有1年以上餐饮或服务业相关工作经验；
（2）工作认真，有较强的责任心和良好的沟通能力；
（3）年龄：20-45岁 男女不限 身体健康、仪表端庄。

1.有工作经验者优先，性格随和，开朗大方

、掌握前厅内的设施及活动，监督及管理前厅的日常工作；
2、安排员工班次，核准考勤表；
3、对前厅员工进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行；
4、经常检查餐厅内情节卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客饮食安全；
5、与宾客建立良好关系，协助营业推广、征询及反应宾客意见和要求，以便提高服务质量；
6、与厨师长联系有关餐前准备事宜，保证食品控制在最好水平；
7、监督每次盘点及物品用具的保管，保证前厅固定资产及用具的安全完整；
8、主持召开餐前会，传达有关指示，做餐前的最后检查，并在餐后做出总结；
9、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见；
10、抓成本控制，严格堵塞偷吃、浪费、作弊等漏洞；
11、严格财经纪律，根据有关凭证，认真核对每日营业收入等。

能吃苦耐劳，有餐饮管理经验，拥有领导风范、热爱工作，态度认真，敢挑战者。

带领和管理好班次现场的服务、卫生、按要求做好上传下达的工作。

1、 懂得管理阶层设立的概念和服务标准，熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序;
2、服从分配到不同岗位及轮班工作;
3、保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;
4、按照实际营业需要，做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作;
5、按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐;
6、熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以便向顾客推销菜式，并了解会议场地的接待情况，以便随时回答客人的相关问题;
7、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;
8、盛情款待及注意顾客的需求;
9、随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;
10、及时将客人意见或投诉报告上级;
11、人员管理。

岗位要求：
1、掌握前厅内的设施及活动，监督及管理前厅的日常工作；
2、安排员工班次，核准考勤表；
3、对前厅员工进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行；
4、经常检查餐厅内情节卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客饮食安全；
5、与宾客建立良好关系，协助营业推广、征询及反应宾客意见和要求，以便提高服务质量；
6、与厨师长联系有关餐前准备事宜，保证食品控制在最好水平；
7、监督每次盘点及物品用具的保管，保证前厅固定资产及用具的安全完整；
8、主持召开餐前会，传达有关指示，做餐前的最后检查，并在餐后做出总结；
9、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见；
10、抓成本控制，严格堵塞偷吃、浪费、作弊等漏洞；
11、严格财经纪律，根据有关凭证，认真核对每日营业收入等。

1、全面负责前厅的接待和问讯等工作，督导员工为客人提供高效优质的服务，
2、以身作则，责任心强，敢于管理；
3、负责公司餐具、用具的清洁卫生，保持公司的环境卫生；
4、合理指挥和安排人力，做好前厅服务人员班次的管理；
5、服务热情，态度谦和，能妥善处理客户投诉问题；
6、仪容仪表整洁，不擅自离岗。

1.根据每天的工作情况和接待任务安排部属的工作。
2.检查员工的仪容仪表是否符合要求，对不符合要求都督其改正
3.了解当天宾客订餐情况，宾客的生活习惯和要求

本公司是一家以经营民族特色餐饮为主的企业，现招聘餐饮管理经理一名，要求有一定管理经验，做事认真负责，待遇面议。

负责餐饮公司旗下珮姐老火锅、鱼夫鱼仔、香村老汉木桶鱼、小渔歌木桶鱼工作：
1、必须熟悉并掌握前厅服务流程、收银系统、礼仪礼貌、着装等。
2、做好店内的安全生产工作，做到一日一查，无客人用餐或无需用电时及时关闭设备电源，节约成本，确保安全生产，每日下班安全生产检查，及时关火、关电、关气等，并上传群内检查图片。
3、搞好日常培训，让本部门员工保持良好的仪容仪表和精神状态。
4、健全、实施餐厅服务标准、程序和规章制度。
5、管理好餐厅各种物品，签署前厅部各种用品的领用单、损耗报告单等。协调工程部做好设备的维修、保养工作，以保证餐厅的正常运行。
6、巡查并保证餐前厅面的各项准备工作就绪。
7、在开餐期间，负责整个餐厅的督导、巡查工作，对特殊或重要客人予以特别跟进与接待。
8、认真听取、搜集客户的意见或建议，妥善处理顾客的投诉。
9、安排并落实好本部门人员的培训工作，确保员工培养良好的素质和提高服务质量，打造强有力的学习型团队。
10、认真听取员工建议，长期坚持做好服务员的思想教育工作，特别是对公司规章制度的学习，对于管理化建议应根据实际情况尽快采纳，并给予适当的奖励。
11、认真收集工作中的问题与情况，积极参加部门主管例会，并提出工作改进的方法，做到上传下达。
15、与厨房紧密沟通，完成相关工作。
13、熟悉店内菜品，做好菜品推荐工作。
14、熟悉餐厅内水电线路、燃气和设备的操作流程和养护。
15、协助店长做好店内的前厅服务工作及店长安排的其他工作任务。

负责餐饮公司旗下珮姐老火锅、香村老汉木桶鱼、鱼夫鱼仔、小渔歌木桶鱼等工作。
1、加强学习餐饮管理的相关知识，并熟悉掌握。
2、熟悉并掌握餐饮管理的相关知识。对店内生产经营、安全生产、固定资产管理负全责，上与总经理签订生产运营安全生产目标责任状，下与店内厨师长、前厅领班签订安全生产目标责任状，对店内的安全生产实行一日一查制度。
3、全面负责店内日常运营管理，保证门店按公司标准良性运营，以优质的服务（含服务技巧与流程、菜品推荐、卫生、投诉处理等）和出品（含速度、准确性和质量）让顾客满意。并持续改进管理与服务技能，提升营业额，节约成本。
4、团结带领员工完成公司下达的各项工作任务。
5、监督把控好产品质量和服务质量。
6、加强对门店商品损耗管理。
7、做好对门店各种设备的维护保养。
8、做好对门店内外的清洁卫生、安保工作。
9、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。
10、严格执行公司财务制度，、假公济私。
11、执行三不制度（不准随意离开工作岗位、不准利用职权谋取个人利益、不准有损害企业形象的言行）。
12、店长上班期间要与店内同吃员工餐、不得离开工作岗位，身先士卒与员工一起积极搞好店内的服务工作。
13、合理安排前厅、后厨员工的班次及岗位，并根据经营现状合理调整。
14、店长休息、离店必须跟分管副总经理请假、报备，并安排好店内代管人员。
15、店长应按照财务要求次月5日前提供相关财务数据及单据，做好财务报表报送工作。
16、店长营业期间严禁喝酒。
17、每月10日必须向副总经理、总经理、董事长汇报上月的生产经营情况中存在的问题、本月的工作计划及拟采取的措施的书面工作报告。
18、每天对店内用火用电、燃气、食品安全、水电、设备、卫生等进行排查。

This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the
Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum Service in accordance with the standards, policies and procedures of Ramada Plaza By Wyndham Fuxian Lake.
餐厅领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。

1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.
在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。
2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.
保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
3.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.
能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。
4.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.
能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
5.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.
在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。
6.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests.
熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。
7. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.
了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。
8.In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.
与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。
9.By completing checklist in product knowledge.
能够达到产品知识的要求。
10.Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities.
可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。
11.By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets.
了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。
12.Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets.
熟悉所有餐厅及酒店其他部门的

岗位要求：
1.负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算，带领全体员工积极完成和超额完成经营指标；
2.主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施；
3.控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制；
4.建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量；
6.参加每日总经理工作例会，积极参与酒店的整体运营管理工作；
7.主持每日餐饮部例会，保证酒店的工作指令得到有效的执行；
8.完成总经理交给的其他工作；

岗位设置为公司对外投资项目：浩达配送中心旗下餐饮业。浩达配送中心包括楚雄浩达智慧农贸市场、浩达美食坊及浩达配送 。
1.熟练掌握电脑。
2.学习能力强，具有良好的沟通、管理协调能力。
3.具备团队管理能力。

岗位内容：协助主管管理蒙自片区学校食堂，解决学校食堂出现的问题。
要求：具备餐饮行业管理经验 ，能适应短期出差。

工作认真负责，有责任心，吃苦耐牢。

岗位职责：
1、 有火锅/自助火锅餐饮店管理经验优先。
2、 对门店的日常营运管理工作负责。
3、 协调各部门人员管理、物料管理、设备管理、清洁管理负责。
4、 对门店人员、财务、物料、设备、清洁的安全操作负责。
5、 对突发事件等方面的工作预防、处理负责。
6、 对门店良好的整体卫生形象负责。
7、 对外场优质服务及指导负责。
8、 对内场良好出品质量负责。
9、 对全店成本与费用的有效控制负责。
10、 对公司制定营业目标的有效落实与达成负责。
11、 对门店员工的个人成长培训与关怀负责。
12、对财务出纳监督与日常管理的检查工作负责。
13、对公司的工作内容下达与安排负责。
任职要求：
具有3年以上同岗位管理经验。

工作认真负责，有责任心，吃苦耐牢。

任职要求：
1、18-35岁，中专或高中以上学历。
2、五官端正，形象良好。
3、有较强的客户服务意识和团队合作意识。
4、从事过相应餐厅管理工作者优先。

薪酬待遇：
1、月薪2700-3500，具体根据个人能力而定。
2、包食宿+节日福利+工龄工资+年终奖+绩效奖金+消费折扣。
3、每月4天公休。
面向曲靖、昆明招聘，实际工作地点在会泽

1. 自检仪容仪表，保持精神饱满; 了解当餐预订情况及特殊要求。
2. 检查本区服务员的仪容仪表及出勤情况。
3. 将当日的订餐预订情况并向本区员工传达并布置工作，合理分工调配人力。
4. 带领本区员工做好开餐前的各项准备工作，检查各包房的卫生及餐前准备质量
5. 向部门经理汇报人员出勤和餐前准备检查结果，以及早到客人的茶水娱乐服务提供情况;落实执行客人的预订特殊要求。
6. 做好餐前接待工作和迎客氛围，确保无客投诉。
7. 负责本区客人用餐情况，及时解决出现的问题和客诉;并及时将问题反馈给部门经理，如遇重大问题，必须等经理来处理，不得擅作主张。
8. 控制好报单、买单，禁止出现错报单漏报单现象。
9. 督导好为客人打包及送客服务，做好节能减耗管控工作，杜防浪费。
10. 向部门经理汇报当天工作中存在的问题及解决措施，对本区员工的绩效进行评估，提出奖惩建议，并予以记录在册。
11. 协助部门经理做好新员工培训及帮带，对新员工实施培训。