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丽江市古城区厨师/厨师长招聘_丽江宴语餐饮管理有限公司招聘丽江市古城区厨师/厨师长职位-云南招聘网

  • 发表时间:2023-04-24 23:19:37

公司性质: 私营/民营企业 员工人数: 50~200人
最后登录: 2020/10/09 17:54 已经5天没有登录, 请电话求职
所处行业:
  • 企业活跃度: 2 天登录
  • 加入云南招聘网: 1 187
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厨师/厨师长 全职

公司: 丽江宴语餐饮管理有限公司
更新日期: 2020年10月15日
职位亮点
6000-7999(元/月)
有保险
轮休
职位要求
18 - 60 岁
经验不限
学历不限
餐饮酒店/旅游/厨师/厨师长

职位详情

工作地点

  • 大研花巷丽江之眼观景台 (丽江-古城区)

招聘人数

10 人

岗位职责

岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间:早10:30 晚22:00 ©ynzp.com

联系方式

联系人:人事行政部何总 联系电话: 查看完整电话 温馨提示:联系我们时,请说明是在云南招聘网上看到的招聘信息!

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  • 20年以上
  • 30年以上
  • 退休人员
  • 小学
  • 初中
  • 高中
  • 中专
  • 大专
  • 本科
  • 硕士
  • 在读硕士
  • 博士
  • 博士后
  • 无学历
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