活动回顾:八一八我在西班牙大农村的玩后感
- 时间: 2018-01-02 09:55
- 来源: 葡萄酒网
我深情的凝望我脚下这片看似贫瘠的土地
感慨颇多,既惊奇又感动(不要笑,我真的动了真情)
喝西班牙, 不要只知道里奥哈,
乌迭尔-雷克纳可是实力担当!
从马德里坐一个半小时的火车,就到了产酒大区乌迭尔-雷克纳。
你一定在想象:阳光洒在城堡上,草地上的露霜在晨光中闪烁,葡萄芽儿刚冒出的白茸茸,城堡的狗在你脚边蹦跶。
上图(chateau du tertre)
你想得挺美!
可那是法国酒庄的风格。
在乌迭尔-雷克纳小镇上,站在四楼就可以眺望远方。
云卷云舒陪你思绪万千,古罗马电影里君临天下胸怀子民的既视感。
这里可没有政府卖地拍地,也没有一心提高GDP的达康书记哟
想过归隐田园的小日子
把你国内十八线的八十平房子卖了在这建个四合院都是很豪的欸
(朋友说这里的房子几乎不!要!钱!)
小镇 人少 故事多
不要看小镇人少哇,人家的葡萄酒博物馆可全是古人留下的宝贝.
乌迭尔-雷克纳(Utiel-Requena)是瓦伦西亚自治区最靠近内陆的法定葡萄酒原产地
位于瓦伦西亚自治区内的高原之上,距瓦伦西亚市约70公里。
拥有4万公顷的葡萄园,是瓦伦西亚自治区乃至于整个西班牙主要葡萄酒产区
Bobal源于拉丁文bovale,意指牛的头型。
90%的Bobal葡萄都种植在Utiel-Requena地区,两千多年前由希腊传播而来;
Bobal的生命力极强,产量高。适应能力极强,
即使是寒冷的天气也无所畏惧。
不但如此,它的抗病性也是数一数二的。
这么多特征概括为三字:不!矫!情!,是不是感觉我们Bobal 是个好养接地气的葡萄娃儿啊……
(你喝到的某瓶匠心之城家族传承就产自图上这款groot)
Bobal葡萄酒适合陈年老化
成酒的白藜芦醇高于一般葡萄酒。
博贝尔(上图)平均树龄,一百多年,每年每株收获3-4串葡萄
这一百多年的老藤所感慨的除了生命本身的奥秘
还有时过境迁风云变幻的世事流年…
我深情的凝望我脚下这片看似贫瘠的土地
感慨颇多,既惊奇又感动(不要笑,我真的动了真情)
(上图(右图)为两千多年前的古人酿酒的设备)
品尝了在桶中6个月,12个月,24个月的家族传承
伟大的风土所孕育出的人文美学
酿酒师脸上那满脸自豪的喜悦
绝对不亚于孩子奥数考全国第一
在吃喝玩乐一圈儿后,我们还是要谈点大项目的
文末彩蛋:上图中谁是酿酒师?
奖品:匠心之城博贝尔
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