澳大利亚南澳古口一百号酒庄企鹅红标西拉精选干红葡萄酒
ARCHIES CREEK 2016
阿奇斯精选西拉，该款酒深李子红色，明亮红宝石边缘，蓝莓果，巧克力和薄荷的愉悦香味。入口黑色水果和些许辛辣香料风味，酒体圆润，搭配精致烹饪的红肉菜肴、烤肉、香肠类等美食。Acs selected Sierra, the wine is deep plum red, bright ruby edge, blueberry fruit, chocolate and Mint's pleasant fragrance. It has black fruit and spicy spice flavour. It
- 国家： 澳大利亚
- 产地： 南澳
- 年份： 2016
- 类型： 红葡萄酒
- 葡萄品种： 西拉
- 酒精度： 14%Vol
- 容量： 750ml
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品酒细节 Tasting Notes
- 颜色 深李子红色，明亮红宝石边缘
- 适饮温度 16-20℃
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香气
蓝莓果，巧克力和薄荷的愉悦香味
- 醒酒时间 25分钟
- 口感 入口黑色水果和些许辛辣香料风味，酒体圆润
配餐建议 Food Pairing
精致烹饪的红肉菜肴、烤肉、香肠类等美食
庄园介绍 Winery
古口一百号（Hundred of Comaum）
古口一百号，英文名为Hundred of Comaum，这是位于南澳库纳瓦拉产区的葡萄园土地产权分区名称。南澳的土地以“百”而命名，“古口”正是我们葡萄园所在土地“Comaum”的中文翻译名，同时也喻意我们酿制的葡萄酒是百分之百的南澳原产优质葡萄酒。1890年，约翰. 瑞道克在古口一百号这种土地上种下第一株赤霞珠葡萄。他发现了这里肥沃红粘土的巨大潜力，于1895年出产了第一季“库纳瓦拉”赤霞珠葡萄酒，在当时被誉为“卓越品质”。自此全世界著名的赤霞珠产区库纳瓦拉就从古口一百号这片土地开始创立。
产区介绍 Region
维多利亚州（Victoria）
维多利亚州（Victoria）是澳大利亚最小的大陆州，位于澳大利亚的东南沿海地区，西侧为南澳州（South Australia），北侧为新南威尔士州（New South Wales），南侧是隔水相望的塔斯马尼亚（Tasmania）。维多利亚州的葡萄栽培历史可追溯至19世纪30年代。1834年，约翰•拜特曼（John Batman）创建了墨尔本。不到4年，牧羊人William Ryrie就在距离墨尔本不远的Yering开辟了第一片葡萄种植区域。1839年，出生在瑞士的Charles La Trobe被任命为墨尔本的新任行政官，随他一同而来的还有其他11个瑞士酿酒人。他们定居在Geelong地区，并开始在房屋附近种植葡萄，这为维多利亚州葡萄酒业的发展奠定了基础。
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