海米葱烧菜花_海米葱烧菜花的做法大全_家常菜谱大全

海米葱烧菜花

类别 家常菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱
工艺 葱烧 口味 葱香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 操作简便，汁鲜味美。

主料 菜花 250克
辅料 虾米 30克 葱白 100克 火腿 5克
调料 淀粉(玉米) 5克 猪油（炼制） 100克 大蒜（白皮） 10克 姜汁 5克 盐 5克 味精 2克

指数 推荐指数 6 营养指数 5 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

海米葱烧菜花 的做法

1.菜花洗净掰成小朵，葱白切成长4厘米、宽1.5厘米的段；
2.火腿切成小菱形片；
3.锅内放猪油，加热至五成热；
4.放入菜花、葱段、海米氽炸断生控出油；
5.另起锅放10克猪油，加热放蒜片、鲜汤（125克）、姜汁、精盐、味精、火腿片，汤沸时；
6.用淀粉勾芡，放入菜花、海米、葱段，颠翻挂芡，淋明油出锅装盘。

海米葱烧菜花 制作提示

本品有油炸过程，需备猪油约1000克。

海米葱烧菜花 的食谱营养

	菜花 1.抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱： 清煎小牛排 花开富贵 罐焖鸡 海米烧菜花 罐焖牛肉 奶油双色花 炝菜花 罗汉全斋
	葱白 葱白发散风寒，有发汗解表的作用，但发汗作用较弱，故主要用于感冒轻症，或配合其它解表药作为辅助药，以助发汗。临床上常和豆豉... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱： 炖鳝酥 美味鱼皮 椒麻鸡丝 烧牛蹄筋 烤鸭酸菜汤 芽姜炒鸭片 甜椒炒丝瓜 烧块鸭
	火腿 1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱： 豆腐鲫鱼 九转豆腐 炖文武鸭 清蒸武昌鱼 冷拌蜇皮 五彩紫菜汤 莲子鸡丁 腰花木耳汤
	虾米 1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱： 肉丝拉皮 干烧四季豆 九转豆腐 金钩豆苗 煎慈姑饼 空心菜排骨汤 海米冬瓜 炒绿豆芽

海米葱烧菜花 的食物相克

葱白 服地黄、常山人，忌食葱。

海米葱烧菜花 的营养成分

• 能量 1068.56千卡
• 蛋白质 22.15克
• 脂肪 101.38克
• 碳水化合物 25.82克
• 叶酸 89.16微克
• 膳食纤维 4.42克
• 胆固醇 252.45毫克
• 维生素a 58.6微克
• 维生素c 170.2毫克
• 维生素e 7.15毫克
• 胡萝卜素 138微克
• 核黄素 0.33毫克
• 硫胺素 0.14毫克
• 烟酸 3.9毫克
• 钙 261.2毫克
• 磷 383.38毫克
• 钾 849.08毫克
• 钠 3755.96毫克
• 碘 24.93微克
• 镁 137.99毫克
• 铁 7.19毫克
• 锌 2.71毫克
• 硒 25.93微克
• 铜 0.94毫克
• 锰 1毫克